在這樣一個(gè)養(yǎng)生的冬季，順應(yīng)季節(jié)特性正確合理喝茶，才能對(duì)我們身體有更大的助益，而冬季一杯溫暖的熟茶無疑是極佳的選擇。紅濃明亮的湯色，熟茶溫和的特質(zhì)，都能讓人感受到暖意融融。今天，榮昌號(hào)就與大家分享關(guān)于冬喝普洱熟茶的秘密。
冬季天寒，熟茶性暖驅(qū)寒
冬季最大的氣候特征就是氣溫的快速下降，是一年中最為寒冷的季節(jié)。按照我國傳統(tǒng)中醫(yī)“虛則補(bǔ)之，寒則溫之”的原則，冬季膳食中應(yīng)多吃溫性、熱性，特別是溫補(bǔ)腎陽的食物進(jìn)行調(diào)理，以提高機(jī)體的耐寒能力和免疫力。所以在冬季一些茶性相對(duì)寒涼的綠茶、新生茶之類的茶品就要少飲一些。而經(jīng)過渥堆發(fā)酵的熟茶，其茶性溫?zé)岱现嗅t(yī)“虛則補(bǔ)之，寒則溫之”的原則，較為適合天氣寒冷之時(shí)品飲驅(qū)寒、溫養(yǎng)身體，以提高機(jī)體耐寒能力，降低冬季感冒幾率。
冬季飲食量增加，熟茶有助養(yǎng)胃
冬季氣溫降低，為了抵御寒冷人體會(huì)通過加速體內(nèi)的糖類、脂肪、蛋白質(zhì)這三大類營養(yǎng)物質(zhì)的分解，釋放出更多熱量來增強(qiáng)機(jī)體的御寒能力，這就使得冬季人體需要攝入更多的高熱量的食物以維持消耗，而飲食量的改變和增加會(huì)對(duì)腸胃造成相應(yīng)的負(fù)擔(dān)，所以冬季養(yǎng)胃就很必要了。
首先，經(jīng)過發(fā)酵后的熟茶之內(nèi)具有多種有益菌，能夠輔助腸胃消化食物，從而減輕腸胃消化負(fù)擔(dān)；
其次，熟茶湯質(zhì)醇厚，品飲之后能在腸胃上形成保護(hù)膜，從而降低胃酸、以及食物中的酸性物質(zhì)對(duì)腸胃凝膜的灼傷；
最后，按照中醫(yī)理論，腸胃具有“厭寒喜暖”的特性，且在寒冷的冬季尤為顯著，所以飲食上就要注意少吃寒性的食物，適量品飲性質(zhì)溫?zé)岬氖觳枘軠仞B(yǎng)腸胃。
冬季高熱量食物攝入增加，熟茶有助減肥
冬季為了抵御寒冷需要攝入高熱量食物，可是冬季人體運(yùn)動(dòng)量降低，又加之高熱量食物的攝入，稍不注意就會(huì)導(dǎo)致體重飆升而肥胖，再加上冬季也是“春節(jié)”所在的季節(jié)，更是容易“每逢佳節(jié)胖三斤”。多項(xiàng)研究顯示，普洱茶的浸出液能夠加速人體新陳代謝，以及平衡和節(jié)制膽固醇；而且經(jīng)過發(fā)酵的普洱熟茶所具有的多種有益菌群形成的綜合協(xié)同作用，可以減少小腸對(duì)油脂（甘油三脂）和糖的吸收，提高酵素對(duì)腰腹部脂肪的分解。
熟茶能夠補(bǔ)充多種人體所需維生素和無機(jī)物
冬季是蔬菜的淡季，綠色蔬菜的種類會(huì)比較單一、數(shù)量也少，這往往會(huì)導(dǎo)致人體缺乏維生素C，而維生素C的缺乏易導(dǎo)致生口腔潰瘍、牙根腫痛、出血等疾病，還會(huì)使得人體對(duì)流行性感冒的抵御降低。而經(jīng)過發(fā)酵的熟茶之內(nèi)維生素C和維生素B含量增加，所以冬季品飲熟茶能一定程度減少口腔潰瘍、牙齦出血易、皮膚干燥、皸裂和口角炎、唇炎等癥等癥狀，同時(shí)還能補(bǔ)充鈣、鐵、鉀等多種人體所需要的無機(jī)鹽。
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